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Tecnología TECHCAL · Keep It Fresh
3 C2H4 + 12 KMnO4 → vida útil
Sobres que capturan el etileno y la humedad que tus frutas y hortalizas liberan dentro de la caja.
Soluciones · Poscosecha y exportación
Sachets absorbentes de etileno
Tecnología TECHCAL
Te enviamos precios y disponibilidad por gramaje.
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Descripción
Características principales
- Absorbe hasta 5,1 litros de etileno por cada 1000 g de producto
- Contiene 20 % de permanganato de potasio, uno de los niveles más altos de la industria
- No deja residuos ni depósitos sobre frutas y verduras
- Tecnología VBI: reduce y elimina bacterias, hongos y mohos
- Hasta 5X más extensión de vida útil
Especificaciones técnicas
- Composición: arcilla natural y permanganato de potasio
- Granulado: partículas finas de arcilla con medios filtrantes
- Empaque: Tyvek® y PETPE aprobados por FDA y Unión Europea
- Almacenamiento: 2 años en condiciones normales
- Presentación: funda maestra de 100 sobres
Una vez cerrada la caja, la fruta no se detiene: continúa respirando y liberando gas etileno y vapor de agua. Ambos quedan atrapados en el empaque, actúan como catalizadores de la maduración y provocan un deterioro prematuro que reduce de forma significativa la vida útil de la carga.
Los sobres KIF de TECHCAL contienen una mezcla especial de zeolita y una alta concentración de permanganato de potasio sobre una base de arcilla natural, diseñada para absorber simultáneamente el etileno y la humedad. Además incorporan tecnología VBI (Inhibición Bacteriana por Vapor) para inhibir el crecimiento de bacterias, hongos y mohos.
¿Por qué elegir los sachets TECHCAL?
- Alta capacidad de absorción: hasta 5,1 litros de etileno por cada 1000 gramos de producto.
- Mayor concentración activa: 20 % de permanganato de potasio, uno de los niveles más altos de la industria.
- Seguridad alimentaria: no deja residuos ni depósitos sobre frutas y verduras.
- Material de alta tecnología: fabricado con Tyvek® patentado en una cara y PETPE en la otra, lo que permite visualizar la conversión de las esferas activas.
- Empaque resistente: evita cualquier migración o contacto del aditivo con la fruta.
Reacción química de absorción
3 C2H4 + 12 KMnO4 + 9 H2O → 6 CO2 + 12 MnO2 + 12 KOH
La reacción convierte el etileno en compuestos estables, ayudando a retrasar la maduración y a prolongar la vida útil de frutas, verduras y flores frescas.
Presentaciones y pesos disponibles
| Nombre del producto | Dimensiones (mm) | Peso disponible |
|---|---|---|
| Tyvek® (frente y reverso) | 62,5 × 75 | 2 g, 3 g, 5 g, 7 g y 9 g |
| Película plástica permeable + Tyvek® | 50 × 75 | 2 g, 3 g, 5 g, 7 g y 9 g |
| Película plástica permeable (frente y reverso) | 50 × 75 | 2 g, 3 g, 5 g, 7 g y 9 g |
¿No sabes qué gramaje te corresponde? Un especialista SECAL lo calcula contigo según tu fruta, tu caja y tus días de tránsito.
Cómo se usa
- Retira el sobre de la funda o empaque maestro justo antes de usarlo. Cada funda maestra contiene 100 sobres.
- Coloca un sobre dentro de cada caja del producto a exportar, en contacto con el aire del empaque y sin obstruir la ventilación.
- Cierra y despacha. El sobre trabaja durante todo el almacenamiento y el tránsito.
Ideal para:
- Plátanos y bananos
- Mangos
- Aguacates
- Kiwis
- Manzanas
- Peras
- Brócoli
- Flores frescas
Certificaciones y cumplimiento
- FSSC 22000 — certificación en seguridad alimentaria
- ISO 9001 — sistema de gestión de calidad
- Productos patentados
- Cumplimiento FDA y normativa de la Unión Europea
Evidencia de desempeño
El producto absorbe progresivamente el gas etileno liberado por frutas y hortalizas, reduciendo su concentración durante el almacenamiento y el transporte. Las pruebas del fabricante comparan la disminución de etileno en distintas condiciones durante un periodo de 0 a 72 horas.
Preguntas frecuentes
¿Qué gramaje debo usar por caja?
Depende del tipo de fruta, del volumen de la caja, de la carga de etileno del producto y de los días de tránsito. Hay presentaciones de 2, 3, 5, 7 y 9 gramos y un especialista SECAL te ayuda a definirlo.
¿Deja residuos sobre la fruta?
No. El sobre no deja residuos ni depósitos, y su empaque de alta resistencia evita cualquier migración o contacto del aditivo con el producto.
¿Sirve también para controlar la humedad?
Sí. La mezcla absorbe simultáneamente el etileno y la humedad generados de forma natural por frutas y verduras frescas.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar los sobres?
2 años en condiciones normales. Se recomienda abrir la funda maestra solo al momento de usarlos.
¿Cómo sé si el sobre está trabajando?
Las presentaciones con cara de PETPE permiten visualizar la conversión de las esferas activas.
¿Es compatible con exportación a Estados Unidos y Europa?
El envoltorio exterior de Tyvek® y la tinta utilizada están aprobados por la FDA y la Unión Europea para contacto con alimentos orgánicos.
Indica la fruta, la temperatura del reefer, el peso por caja y los días de tránsito: la calculadora te da los sobres por caja y el total del embarque en menos de un minuto.
Abrir la calculadora de etileno o mira todas las calculadoras SECAL →Cuéntanos qué fruta exportas, la ruta y los días de tránsito. Un especialista de SECAL te recomienda la presentación y la cantidad de sobres por caja, sin compromiso.
Escríbenos por WhatsApp o envíanos tu consulta por formulario →Los sobres absorbedores de etileno y humedad KIF son fabricados por Keep-It-Fresh LLP bajo la marca TECHCAL. Los valores de absorción, dimensiones y certificaciones son referenciales y provienen de la ficha técnica del fabricante; confirma siempre las especificaciones aplicables a tu producto con tu asesor SECAL antes de usarlos.
Sobres de etileno — paso a paso
Dónde rinden y dónde no
El sobre va dentro de la caja
Sobre la fruta, en contacto con el aire de la caja y sin tocar el producto.
La cantidad depende de cuánto emite el producto
Palta, mango y banano emiten mucho más que uva de mesa o arándano.
Aire quieto y encerrado
Rinde en empaque primario cerrado, transporte terrestre sin ventilación, cámara y carga mixta, y en la cadena en destino.
Coloca, cierra y manda a frío
Sin demoras en andén. El sobre controla el etileno del ambiente, no rescata fruta que ya venía madurando.
Así sí
- Empaque primario cerrado
- Colocación al momento del empaque
- Frío sin demora después de cerrar
Así no
- Prometer efecto en contenedor con atmósfera controlada
- Prometer efecto en reefer con renovación de aire activa
- Usarlo para corregir fruta ya madura
Llévate las calculadoras en el celular
Las cinco calculadoras SECAL y las guías de uso ilustradas, en tu teléfono. Funciona sin internet, en muelle, almacén o planta. No ocupa espacio ni pide contraseñas.